速凍芝士年糕做法：

1、速凍年糕放入盤中備用，小鍋加入清水燒開。

2、水完全沸騰以後加入年糕，大火煮２分鍾。

3、撈出浸入冷水。

4、少量佐料放入鍋裏。

5、加入冷水浸過的年糕，翻炒。

6、加入芝士片，翻炒均勻。

7、出鍋裝盤即可。

年糕：

年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素，是一種流行於東亞新年的傳統美食和賀年食品。早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其後漸漸成為一種農曆新年食品。製作的主要原材料是糯米，將上好的糯米和水一起磨成水漿，加入紅糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生，將模具抹一層油後倒入混合好的漿，上鍋蒸熟後，脫模包裝好即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。